Les récoltes du millésime 2024

Bonjour chers amis,

Le sujet de cette semaine portera sur les récoltes du millésime 2024 au Québec, au Canada et en France (Jura).

Je vous ai rappelé souvent que le printemps est toujours assez stressant pour les vignerons. Suite à un hiver doux ou rude, ce sera très décisif à savoir si l’année sera bonne ou non. Quand arrive le printemps, il persiste toujours un risque de gel subit qui peut détruire une partie du vignoble. Par la suite, on souhaite que l’été soit bien équilibré entre le soleil, la chaleur et la pluie.

J’ai discuté avec cinq vignerons afin connaitre le résultat de leurs échantillonnages du millésime 2024 :

M. Jacques Blouin et Mme Christiane Grégoire de Saint Pierre Le Vignoble (Île d’Orléans);
M. Denis Paradis du Domaine du Ridge (Saint-Armand, Estrie);
M. John Howard de Megalomaniac (Niagara, Ontario);
M. Tyson Bigalow, winemaker de Summer-Hill Winery (Kelowna, Colombie-Britannique / avec la collaboration de mon neveu Yannick Lescarbeau qui habite là-bas);
Mme Valérie Tissot du Domaine Jean-Louis Tissot (Jura, France, avec la collaboration de M. Yvon Mougin président de la confrérie Royal vin jaune).

Chez Saint Pierre Le Vignoble, Jacques m’expliquait qu’avec son fils et son épouse, ils sont très heureux de la qualité des cépages, en quantité et en qualité. L’hiver n’a pas été trop difficile avec un printemps sans gel et un été bien équilibré en soleil et en pluie. Les raisins sont bien gorgés de sucre avec une belle acidité; selon lui, 2024 sera un millésime exceptionnel. J’ai bien hâte de déguster leurs produits.

Même chose pour le Domaine du Ridge. Quand j’ai parlé avec M. Paradis, j’ai senti son enthousiasme pour la qualité des récoltes; les raisins n’ont pas été victimes de maladie ou gel; ce fut un bel hiver, un printemps et un été très satisfaisants. Ce sera un millésime très prometteur pour lequel toute l’équipe du Domaine Ridge travaille très fort pour réaliser de bons produits avec la matière première ce qui est très encourageant.

Du côté de Megalomaniac, mon ami John Howard fondateur du vignoble était en pleine récolte. La joie était au rendez-vous, car ils ont eu un bel hiver sans gel, un printemps avec une bonne température et un été avec beaucoup de soleil. Une pluie bien équilibrée a apporté peut-être un peu trop d’humidité sans être catastrophique. John m’expliquait qu’ils ont eu 22% de plus en production et en qualité grâce à un ensoleillement de 18% de plus que l’année précédente. C’est vraiment une des bonnes années et on peut dire que si la vinification se passe bien en 2024, ce sera une année exceptionnelle.

Chez Summer-Hill Winery, selon mon neveu qui habite Kelowna et M. Tyson Bigalow winemaker, ce fut la catastrophe. Ils ont eu un hiver très difficile avec une température oscillant entre 10^oC et -29^oC. Ils ont perdu beaucoup de fruits. Normalement, le vignoble récolte environ 400 000 tonnes de raisins et cette année, ils ont récolté à peine 30 000 tonnes. Par contre, M. Bigalow expliquait que les vignobles Summer-Hill ont beaucoup de chance, car la grande majorité de leurs vignes sont encore en vie, mais seulement très stressées. De nombreux vignobles dans le secteur ont subi une destruction beaucoup plus complète de la vigne. Il note que le millésime 2024 sera faible, car les vignobles de la Colombie-Britannique ont produit une quantité bien moindre, mais de bonne qualité pour satisfaire les consommateurs. C’est vraiment dommage pour les vignerons et les amateurs de grands vins de cette région.

Quant au Jura, Mme Valérie Tissot du Domaine Jean-Louis Tissot, n’avait pas de très bonnes nouvelles non plus concernant le millésime 2024. L’année a été difficile en raison des aléas climatiques; gel, beaucoup de pluie et de soleil, mais très pluvieux en juin et en juillet ce qui a endommagé la récolte. Le gel a fait des dommages essentiellement au niveau des cépages. Elle m’a expliqué que du côté qualité, ils sont plutôt contents. Encore là, une quantité moindre, mais la qualité devrait être au rendez-vous. Ça n’aura pas été une bonne année pour les vignerons du Jura. Mais avec leur savoir-faire, ils sauront produire d’excellents vins.

Actualité du monde des vins et spiritueux

Place à mes trouvailles.

Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna 2023

Code SAQ 15258522 – 17,95$ – note : 2

Merci à Sophie-Élisa St-Gelais, conseillère en vins de la SAQ Maguire qui m’a fait découvrir ce vin blanc d’Italie, mais d’une région assez rare qu’est la Sardaigne. La Cala est une petite baie et avec une plage sur la côte au nord-est.

Le Vermentino le compose à 100%. Ce cépage est originaire de la méditerranée, principalement cultivé en Italie, en France et en Corse. C’est un excellent vin sec, d’une couleur jaune dorée, au goût frais, fruité et floral. Des arômes de citron, de fleurs blanches avec une acidité rafraîchissante. Je l’ai beaucoup apprécié en apéro et il sera très bon avec des huitres, des fromages frais et les antipasti. Disponible dans 80 succursales SAQ.

País Salvaje Valle del Maule 2022

Code SAQ 14946711 – 25,60$ – note : 1

C’est une autre découverte que Sophie-Élisa St-Gelais, conseillère en vins de la SAQ Maguire m’a fait découvrir. Le País chilien est un cépage ancien et traditionnel au Chili. On a ici un vin rouge léger, aux arômes de fruits rouges, de prune, de cerise et légèrement poivrés.

Un goût frais, léger, avec une acidité modérée et des tannins doux. Le País me rappelle le Cinsault de la côte du Rhône avec sa couleur rouge clair. Je l’ai dégusté avec un tartare de thon accompagné de frites et d’une salsa de mangue et d’avocat. Il sera également délicieux avec un steak de thon ou comme vin rouge en fin de soirée. Disponible dans 96 succursales SAQ, dont 40 bouteilles à la SAQ Maguire.

Bodegas Navarro Lopez Laguna de la Nava Valdepeñas 2019

Code SAQ 902973 – 13,90$ – note : 3

Ce vin rouge espagnol est d’un excellent rapport qualité-prix. À 100% Tempranillo, d’un rouge profond aux arômes fruits rouges, des notes de bois et de vanille.

Une bouche riche, bien équilibrée, une belle longueur avec des tannins doux tout en velours. Il sera excellent avec des viandes rouges, comme le bœuf, l’agneau, le cerf et le gibier. Les arômes de fruits rouges et de bois vont bien compléter ces plats. Disponible dans 100 succursales SAQ.

Paul Jaboulet Hermitage La Maison Bleue 2021

Code SAQ 15257503 – 109,25$ – note : 3

Je l’ai dégusté avec ma blonde pour célébrer mon retour à une vie presque normale. C’est une bouteille du millésime 2018 qu’un bon couple d’amis m’a offerte. Je l’avais placée sagement dans mon cellier pour bien la faire vieillir. Hermitage est une grande appellation de la côte du Rhône et est une appellation réputée pour ses vins de haute qualité faite à 100% de Syrah. Paul Jaboulet Ainé est un des plus grands producteurs vinicoles du Rhône et produit des vins d’une grande qualité.

D’une couleur d’un rouge mature, je l’ai décanté tout doucement pour que les dépôts demeurent dans le fond de la bouteille pour le grand plaisir de nos yeux. Complexité des arômes de fruits noirs, de tabac et de chocolat. En bouche, que du bonheur, avec des tannins fondus. Je l’ai dégusté avec une cuisse de canard confite, des pommes de terre mousseline et des asperges. Pour le collectionneur, le millésime 2021 est encore disponible dans 24 succursales SAQ seulement et on m’en a dit beaucoup de bien. Je suggère un vieillissement de 5 à 10 ans. Faites-vous plaisir, car on ne sait jamais ce que la vie nous réserve.

Prenez note que cette année, le Salon des vins d’importation privée se tiendra les 19 et 20 octobre au Marché Bonsecours de Montréal et les 27 et 28 octobre au Manège militaire de Québec où je serai présent le dimanche 27 octobre au kiosque de Vinum Grappa. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Je vous souhaite un bon weekend de l’Action de grâce avec de belles dégustations.