Bonjour chers amis,
Je ne dirai jamais assez qu’il est important d’avoir de bons verres afin de profiter au maximum de la qualité des vins et découvrir tous les aspects qu’il offre, soit le visuel, l’olfactif, le gustatif et l’apparence générale du produit. Pour moi, avoir des verres de qualité est d’une importance capitale. Parmi toutes les variétés de verres, il en existe pour chaque cépage ou style du vin.
Le 12 juin prochain, venez vivre une expérience hors du commun en participant à un atelier sensoriel sur les vins et les verres Riedel. Cet événement aura lieu à Montréal au au Le 9e Montreal (anciennement le 9e Eaton), un magnifique endroit où le décor des années 30 est d’une grande beauté. Le billet au coût de 225$ comprend une dégustation de 4 vins dans 4 formes de verres différentes de la collection Veloce. M. Maximilian Riedel, 11e génération de la famille Riedel, va démontrer l’importance de l’influence des styles de verres avec le même vin. En fin de soirée, chaque participant retournera chez lui avec les 4 verres dans une magnifique boîte; une valeur de 190$. Je serai présent avec toute l’équipe de Vinum Grappa et je vous assure que vous allez passer une très belle soirée, éducative et enrichissante. Hâtez-vous de réserver votre place, car les billets sont en quantités limitées. Prenez note que la conférence se déroulera en anglais. Cette activité de prestige est possible grâce à mon ex-associé, M. Marc Gaudry, PDG de Vinum Design/Vinum Grappa. C’est la seule soirée que M. Riedel va animer dans l’est du Canada, car il est en très grande demande partout dans le monde. Il est fort sympathique et a un talent fou en communication.
Pour acheter votre billet, cliquez ici!
Chers membres, j’espère vous y rencontrer et partager cette belle dégustation avec vous.
Place à mes trouvailles de la semaine.
Code SAQ 15210369 – 9,95$ – note : 1
J’ai fait cette découverte par pur hasard. Ce rosé du Languedoc-Roussillon est fait à 100% de Pinot noir. Couleur rose très pâle et brillante, des arômes de fruits frais, de framboises et de fleurs. En bouche, que la fraîcheur et de la délicatesse.
Je l’ai dégusté en apéro avec ma conjointe et nous l’avons bien aimé. Je lui ai dit que pour seulement 19,95$, c’était une aubaine. Elle trouvait que ce n’était pas cher, mais quand je lui ai dit qu’il valait 9,95$, elle a dit que c’était encore mieux, un bon rapport qualité/prix. Un rosé idéal en apéro, sur le bord de la piscine et avec les activités autour du BBQ. Disponible dans seulement 94 succursales SAQ et sur saq.com.
Code SAQ 564674 – 15,45$ – note : 1
Excellent blanc de Vérone (Italie), produit par la maison Masi, une sommité dans le monde des vins. À 100% Pinot Grigio, il est sec et agréable.
Une couleur jaune relativement dorée. Vin élégant et équilibré, avec des notes fruitées intenses rappelant la poire, l’ananas, le pamplemousse et il présente une acidité vive. Il sera excellent avec des fruits de mer, des fromages légers ou simplement en apéro. Disponible dans 393 succursales SAQ, dont 48 bouteilles à la SAQ Maguire, SAQ Dépôt et sur saq.com.
Code SAQ 533026 – 15,45$ – note : 2
Encore un Masi Modello, mais dans sa version rouge. Un vin sans prétention, fait de 100% Merlot il est d’un rouge cerise limpide. Des notes d’épices douces, de petits fruits rouges et de vanille. Très agréable, avec une bouche généreuse. C’est un excellent rouge pour les burgers sur le BBQ ou bien pour siroter en fin de soirée. On le trouve aussi en format de 3 litres, un vinier qui peut être très pratique. Disponible dans 403 succursales SAQ, dont 12 bouteilles à la SAQ Maguire, SAQ Dépôt et sur saq.com.
Code SAQ 602342 – 24,95$ – note : 3
On reste encore en Italie, toujours dans la région de Vérone. Ce Valpolicella Ripasso, quand je l’ai goûté, j’ai été agréablement surpris. Ce 2021 est tellement bon, bien fait, équilibré avec souplesse et rondeur. Le Ripasso est un Valpolicella léger et très agréable; on le met dans des barils qui ont servi à faire de grands amarones où les marcs ont concentré les sucres et vont créer une deuxième fermentation pour obtenir un grand pourcentage en alcool. On peut dire c’est le petit frère d’un amarone.
Couleur rouge vif d’une grande intensité. Complexe avec un bouquet d’arômes de poivre, de vanille, de framboise, de fraise et de prune. Une bouche très généreuse et riche, de grande complexité, toute en douceur, mais avec beaucoup de saveurs et tellement agréable à déguster. Avec un canard confit sauce balsamique aux bleuets ou des pâtes sauce tomate et basilic, ce sera un délice. Disponible dans 143 succursales SAQ et sur saq.com.
Lenuzza Vineyards Pinot Noir Hemel-en-Aarde Ridge 2022
Code SAQ 15250715 – 49,50$ – note : 3
La semaine dernière, j’étais à la recherche d’un bon vin de garde, agréable à déguster à court terme. L’excellente conseillère Mme Sophie-Élisa St-Gelais de la SAQ Maguire, me l’a fortement recommandé. Jamais je n’aurais cru avoir affaire à un Pinot noir d’Afrique du Sud, j’aurais plutôt pensé à un vin de la Côte-d’Or (Bourgogne).
Un rouge limpide, couleur éclatante de framboise; dans le verre, c’est incroyablement beau. Un nez de fleurs, de fruits à l’infini et une grande complexité. Une bouche souple et élégante, la saveur est au rendez-vous. Il va certainement continuer à se bonifier d’ici 7 à 8 ans pour atteindre son apogée. Une bouteille à se procurer. Disponible dans seulement 21 succursales SAQ, dont 6 bouteilles à la SAQ Maguire et sur saq.com.
C’est tout pour cette semaine, je vous souhaite un beau weekend de fin du mois d’avril et de bonnes dégustations!
- Description des notes :
- Texture légère, saveur délicate de fruits frais.
- Moyennement corsé, saveur plus intense sans être puissante.
- Saveur plus puissante et complexe.
