Bonjour chers amis,
Cette semaine, je vous recommande deux vins en importation privée de l’agence Roucet qui possède une des plus belles listes de vins en IP (importation privée) au Québec. Elle a été une des premières agences à en offrir aux consommateurs depuis plus de 25 ans. Mme Tania Giroux, représentante pour la région de Québec qui a plusieurs années d’expérience, donne un service exceptionnel à ses clients. Pour vous procurer leurs produits, vous pouvez joindre Mme Giroux au 418 955-3438 ou lui écrire à : tania@roucet.com.
Pour la première fois dans mes chroniques hebdomadaires, vous pouvez participer à un concours organisé par les vins Roucet qui est réservé exclusivement aux membres des «Trouvailles de Luc». Ceux et celles qui s’inscriront à l’infolettre des vins Roucet courent la chance de gagner un ensemble de deux bouteilles de vin IP d’une valeur totale de 100$. Ce serait un beau cadeau de Noël…
Pour participer au concours, suivez le lien ci-dessous, entrez vos coordonnées et, très important, dans l’espace «Entreprise», inscrivez «Les trouvailles de Luc». Seules les personnes qui auront mentionné «Les trouvailles de Luc» seront admissibles au tirage.
Le concours commence aujourd’hui le 30 novembre 2023 et se termine le 6 décembre 2023 à minuit. La personne gagnante sera contactée en privé par Mme Giroux. Bonne chance à ceux et à celles qui vont s’inscrire à l’infolettre Roucet. Vous pourrez ainsi connaitre leurs nouveaux arrivages et au besoin je pourrai vous offrir mon aide pour faire une sélection et vous donner mes conseils en privé.
Prenez note que Lescarbeau vins et événements (Les trouvailles de Luc) n’est pas commanditaire de ce concours et n’endosse aucune responsabilité envers ce concours.
Si vous voulez en apprendre plus sur les importations privées, consultez ma chronique du 13 avril 2023.
Place à mes trouvailles.
IP 22,69 $ en caisse de 6 bouteilles – note : 2
Ce blanc est une belle découverte de la côte du Rhône de la célèbre famille Gassier. Biologique, fait à 40% de Grenache blanc, 40% de Roussanne et 20% de Colombard, cépages typiques de la côte du Rhône. À ma grande surprise, sa couleur est d’un beau jaune or très intense et limpide. Des arômes de miel, légèrement de pêche et de poire. En bouche, que du bonheur, avec un très bel équilibre de son acidité, de la fraîcheur et une saveur très agréable.
Je le recommande avec des fruits de mer, des petites bouchées de fromage ou du pâté de campagne. Il sera aussi à l’honneur avec les plateaux de fromages aux Fêtes. Pour en commander, communiquez directement avec Mme Tania Giroux au 418 955-3438 ou par courriel : tania@roucet.com. Si pour vous, une caisse de 6 bouteilles c’est trop, vous pouvez partager avec des amis ou des parents.
IP 24,38 $ caisse de 6 bouteilles – note : 2
Toujours de la famille Gassier, la version en rouge du Merinos que j’ai dégustée le weekend dernier a été appréciée avec une délicieuse pizza. Une belle couleur rouge qui tire sur le violet avec limpidité et brillance. Au nez, des arômes de bleuet, de fleurs avec un mélange d’épices. En bouche, de la fraîcheur, avec des tanins doux et souples sans être trop léger. Un vin qui a un beau caractère et une grande finesse.
Il est composé à 60% de Syrah, 20% de Grenache, 10% de Carignan et 10% Merlot. Il saura bien accompagner les repas des Fêtes en famille, faites-en une belle découverte. Pour en commander, communiquez directement avec Mme Tania Giroux au 418 955-3438 ou par courriel : tania@roucet.com. Si pour vous, une caisse de 6 bouteilles c’est trop, vous pouvez partager avec des amis ou des parents.
Code SAQ 13284313 – 14,10 $ – note : 2
Un excellent vin produit par Mme Nathalie Bonhomme, une Québécoise qui demeure maintenant en Espagne. Ce vin bio est fait de 100% Monastrell, un cépage très typique d’Espagne en côte méditerranéenne sous l’appellation Jumilla. Rouge rubis intense, des arômes de cassis, d’écorce d’orange, de cerise noire. En bouche, bel équilibre, frais, tanins fins bien présents, belle rondeur, j’ai eu beaucoup de satisfaction à l’avoir dégusté.
Idéal avec un filet de porc farci au Boursin, poires et prosciutto ou un bon rosbif des Fêtes. Disponible dans plus de 307 succursales SAQ, dont 16 bouteilles à la SAQ Maguire et sur saq.com.
Austin Hope Cabernet-Sauvignon Paso Robles 2020
Code SAQ 15081641 – 75,75 $ – note : 3
Je suis très heureux que l’Austin Hope Cabernet sauvignon soit de retour sur les tablettes de la SAQ. Un vin à faire bonifier en cellier ou en cave à vins. Le dernier millésime que j’avais dégusté était un 2019, je n’ai pas encore eu la chance de déguster le 2020. Mais suite aux commentaires que j’ai lus, le 2020 est une très belle réussite. Soyeux avec un rouge très violacé et intense. Des arômes de cuir, de vanille, de fleurs, légèrement boisé et fruits rouges. En bouche, un vin riche assez corsé, mais tout en souplesse.
C’est un grand vin californien élaboré par M. Austin Hope qui a passé des années en Californie et dans la région du Rhône en France pour étudier la science et l’artisanat. Aujourd’hui, l’obsession d’Austin a évolué pour présenter ce grand Paso Robles, cette région extraordinaire. Exprimant une vie consacrée à la culture du raisin et à la fabrication des vins de Paso, rien ne le rend plus fier que d’élaborer un vin qui capture l’essence inspirante de Paso Robles.
À 100% Cabernet sauvignon, ce vin est vieilli pendant au moins 11 mois en fût de chêne. Austin Hope est aussi le créateur du très populaire vin Liberty School. Totalement réussi.
Actualité du monde du vin :
Je vous inviter à écouter l’excellente entrevue que le journaliste M. Louis Lacroix du FM 98,5 a réalisée le 20 novembre dernier au sujet de Laurent Ponsot, auteur du livre : FBI: fausses bouteilles investigation. Une arnaque de plusieurs dizaines de millions de dollars impliquant les meilleurs grands crus du monde a été dévoilée et l’histoire est digne d’un scénario hollywoodien, selon l’œnologue et vigneron Laurent Ponsot. Ça vaut la peine d’être écouté. De mon côté c’est certain que je vais lire ce livre!
C’est tout pour cette semaine, je vous souhaite un beau weekend de fin novembre!
- Description des notes :
- Texture légère, saveur délicate de fruits frais.
- Moyennement corsé, saveur plus intense sans être puissante.
- Saveur plus puissante et complexe.