Recommandations de la semaine

Bonjour chers amis,

En ce jeudi juste avant le weekend de la fête des Pères, j’aimerais souhaiter un joyeux anniversaire à tous les papas et j’espère que vous pourrez fêter cette belle journée en famille.

Les grands vins de Bordeaux et le millésime 2023 sont le sujet d’un intéressant article que j’ai lu dans Le Figaro : «Ces vins qu’il faut absolument acheter en primeur». On y explique pourquoi ce millésime fait face à un prix qui est en chute libre d’une façon très significative. Donc, surveillez les millésimes 2023 pour faire de bonnes affaires et en mettre quelques bouteilles dans votre cellier ou votre cave à vins. Le journaliste Stéphane Reynaud a fait aussi une excellente entrevue avec Mme d’Ella Lister, fondatrice de Wine Lister et directrice déléguée au Figaro Vin. Elle explique bien toutes les raisons de cette importante baisse de prix des grands Bordeaux.

Je vous invite également à lire le reportage de la SAQ où on parle des qualités du millésime 2023. Les acheteurs de la SAQ, M. Gilles Goulet, directeur de compte France et M. Maxime Desjardins acheteur France, nous l’expliquent très bien d’une façon claire et intéressante. C’est le millésime qui se veut élégance et innovation en harmonie. Je tiens à remercier les auteurs de cet excellent reportage destiné à tous les amateurs de grands vins de Bordeaux.

Place maintenant à mes trouvailles.

AIX Coteaux d’Aix-en-Provence 2022

Code SAQ 13465114 – 23,05 $ – note : 2

Un excellent rosé comme on les aime, une AOC d’Aix-en-Provence, issu de cépages très typiques de la région : Grenache à 60%, Cinsault à 20% et Syrah à 20%.

Un couleur rose bonbon très pâle, un parfait équilibre entre le fruit et la fraîcheur. Étant un véritable panier de fruits frais, ce rosé nous offre un moment de dégustation et de plaisir. Un rosé de gastronomie, tout en fraîcheur et en complexité. Idéal avec un poisson ou en apéro sur la terrasse. Disponible dans 129 succursales SAQ, dont 29 bouteilles à la SAQ Maguire et sur saq.com.

Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains 2023

Code SAQ 14970614 – 32 $ – note : 2

Voici une belle trouvaille que j’ai faite et mes invités l’ont beaucoup apprécié. Je ne connaissais pas le Domaine Laporte. Suite à mes recherches, j’ai découvert que ce domaine a été fondé en 1850. Le Domaine Laporte a vu se succéder sur ses terres deux grandes familles de Sancerre passionnées, la famille Laporte et la famille Bourgeois, qui lui ont donné ses lettres de noblesse.

En 1986, la famille Bourgeois fait l’acquisition de la propriété. Les Grandmontains du Domaine Laporte est un vin de Sancerre élaboré à partir d’une parcelle de 4,8 hectares au cœur d’un terroir séculaire reposant en coteau sur des sols argileux riches en cailloux. (source : millesima.fr). J’ai beaucoup aimé ce vin avec toutes les caractéristiques d’un 100% Sauvignon. Un nez de fruits frais. Une bouche bien équilibrée qui charme avec sa rondeur et qui s’est très bien harmonisée avec un risotto de fruits de mer. Disponible dans 122 succursales SAQ, dont 18 bouteilles à la SAQ Maguire et sur saq.com.

Brunel de la Gardine Maxime Côtes du Rhône 2022

Code SAQ 15249589 – 19,40 $ – note : 3

Je vous suggère ce délicieux rouge pour le souper de la fête des Pères autour du BBQ. D’une AOC Côte du Rhône méridionale avec des cépages très typiques de la côte du Rhône : 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Produit par la grande maison Brunel de la Gardine dont la réputation n’est plus faire. Depuis 2007, la famille Brunel revient à la tradition du négoce avec les vins Brunel de la Gardine.

Ferme, une couleur rouge-grenat, limpide et éclatante. Des arômes confiture de framboise. En bouche, bien structuré avec une texture où les tannins sont présents, mais en souplesse. Idéal avec les pièces de viande sur le BBQ ou une planche de charcuteries et de fromages. Disponible dans 41 succursales SAQ et sur saq.com.

Kristinus Siller Balatonboglár 2022

Code SAQ 15127258 – 21,45$ – note : 1

Un coup de cœur de l’équipe de la SAQ Maguire. C’est un vin d’été hongrois, souple et rond élaboré avec le cépage Zweigelt à 100%, très typique de cette région avec un style de pinot noir.

Léger, d’un rouge très limpide. Des arômes végétaux et de fruits frais rappelant la cerise et la canneberge. En bouche, un vin de soif avec des saveurs d’élégance et beaucoup de fraîcheur. Idéal en apéro, en prenant soin de le servir frais à environ 13^oC. Je comprends très bien que c’est un coup de cœur de l’équipe SAQ Maguire. Disponible dans 84 succursales SAQ, dont 8 bouteilles à la SAQ Maguire.

Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2021

Code SAQ 15188712 – 68$ – note : 3

Vous avez là une belle occasion de vous procurer cette bouteille de 1,5 litre (magnum) pour la mettre en réserve dans la cave à vin. Profitez-en, car il est disponible actuellement à un prix très raisonnable. La Demoiselle n’est autre que le second vin du Château Sociando-Mallet, un des grands vins de la sous-région Bordeaux. Ce Haut-Médoc est la niche des grands vins de Bordeaux de la rive gauche. Il est développé à partir de 2 types de parcelles, les plus jeunes du domaine. Le vin tire son nom de la «demoiselle», une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte (source : deconinckwine.com).

Le dernier millésime que j’ai dégusté était le 2019. C’est un grand vin de garde. Composé à 83% de Merlot et 17% de Cabernet-sauvignon, une couleur rouge intense d’un rubis éclatant, des arômes de cerise mûre, de terre mouillée, de fond de forêt, de champignons et d’épices. En bouche, une bonne souplesse, avec des tannins bien présents qui vont faire qu’il va bien vieillir pour les 15 à 18 prochaines années. Il sera idéal avec un carré d’agneau. À 68$, ce magnum est une bonne affaire et c’est une belle suggestion de cadeau pour le papa qui aime collectionner des grands vins. Disponible dans 32 succursales SAQ, dont 4 bouteilles à la SAQ Maguire et 12 bouteilles sur saq.com.

Malfy Gin Rosa

Code SAQ 13854814 – 44$

C’est un cadeau original à offrir pour la fête des Pères. J’ai découvert ce gin grâce à une offre personnalisée SAQ Inspire. Ce gin italien est aromatisé au pamplemousse et présente une belle couleur légèrement rosée. Il est savoureux, très doux et bien équilibré avec des saveurs de pamplemousse rose. Je l’ai dégusté tout simplement en gin-tonic avec une tranche de pamplemousse dans un verre Riedel spécifiquement conçu pour le gin. C’est un cocktail facile à faire et tellement délicieux. Disponible dans 244 succursales SAQ, dont 7 bouteilles à la SAQ Maguire et sur saq.com.

Je vous souhaite un bon weekend et bonne fête à tous les papas.